RUVZ Home Page
 
 

Regionálny úrad
verejného zdravotníctva
so sídlom v Banskej Bystrici
Cesta k nemocnici 1
975 56 Banská Bystrica
e-mail: ruvzbb@vzbb.sk

 
 Poradňa zdravia > Výživa Slovensky English
Poradňa zdravia
Výživa

Zlepšite svoje stravovanie bez drastických diét
Jedenie je jednou z najväčších životných radostí. Zdravá vyvážená strava Vám umožní cítiť sa oveľa lepšie a môže vám dopomôcť k zníženiu rizika srdcových ochorení a náhlych cievnych príhod. Je lepšie začať jesť potraviny, z ktorých môžete mať potešenie, ako začať s bláznivou diétou. Jediná skutočne účinná diéta je zlepšenie stravovacích návykov odteraz po celý zvyšok života.

Čo jesť?
  • jedzte veľa ovocia a zeleniny, aspoň 5 - 7 dávok denne
  • jedzte rozličné výrobky z obilia, najmä celozrnné
  • vyberajte si nízkotučné a beztukové výrobky
  • používajte mäkké margaríny, slnečnicový, obilný, repkový a olivový olej namiesto masla a iných živočíšnych tukov
  • jedzte viac rýb a strukovín
  • jedzte len chudé mäso, uprednostňujte hydinu
Čomu sa vyhnúť?
  • vysokokalorickým jedlám s nízkou výživovou hodnotou, ako sú niektoré sladkosti, múčniky a koláčiky,
  • konzumácii väčšieho množstva alkoholu a sladkých nealkoholických nápojov
  • jedlám s vysokým obsahom živočíšnych tukov a cholesterolu, ako je plnotučné mlieko, tučné mäsá, tropické oleje (palmový a kokosový), tvrdé margaríny
  • tuk z mäsa a kožu z hydiny radšej odstráňte
  • vyvarujte sa vyprážania! Pripravte jedlo spôsobom, ktorý pomôže odstrániť tuk (varenie, pečenie, grilovanie, restovanie, dusenie)
  • znížte množstvo soli vo svojej strave, najmä ak máte vyšší krvný tlak
  • ak pijete alkohol, obmedzte to na najviac jeden nápoj denne (ak ste žena), alebo maximálne na dva (ak ste muž)

Čo ešte môžete urobiť?

Pomôžte rodine, priateľom a kolegom v práci oslovovaním vedúcich predstaviteľov obce, členov vlády a rozhodujúcich osôb na pracovisku, aby zabezpečili dostupnosť zdravých potravín v školách, na pracoviskách a v obchodoch.

INFORMAČNÉ LETÁKY:
Vyznajte sa v potravinách
Potravinová pyramída
Správne stravovanie
Zdravý tanier
5 zásad pre zdravšie potraviny
Zdravie a krása sa skrýva v ovocí a zelenine
Dôverujte mlieku - je kvalitné a zdravé

Dni venované problematike zdravia
 
Máte nadváhu? Zistite svoj Body Mass Index!
 
Užitočné pokyny ako zlepšiť svoju fyzickú kondíciu.
 
Stravujete sa zdravo? Výživové typy pre zdravé srdce.
 
logo Zdravotnovýchovné materiály
 
logo FIT SENIOR